Zitat von Dr. Hellmut Lützner
Im Mittelpunkt des Fastengeschehens steht der ganze Mensch mit seiner Persönlichkeit und seinen Entwicklungsmöglichkeiten.
Zitat von Dr. Franz Fahrner
Fasten ist der stärkste Appell an die Selbstheilungskräfte des Menschen, sohohl leiblich als auch seelisch.
Zitat von Hermann Hesse
Aus Siddharta von Hermann Hesse
"Jeder kann zaubern,
jeder kann seine Ziele erreichen,
wenn er denken kann,
wenn er warten kann,
wenn er fasten kann."