Zitat von Dr. Hellmut Lützner
Dr. Hellmut Lützner, ein Schüler von Dr. Otto Buchinger entwickelte das Fasten für Gesunde und er schrieb:
"Fasten betrifft den ganzen Menschen, jede einzelne seiner Körperzellen, seine Seele und seinen Geist."
Zitat von Dr. Otto Buchinger senior
"Im Fasten verwendet nun der Organismus die sonst für die Verdauung tätigen Energien sofort zur Abheilung der jeweils erkrankten Bezirke unter "sachverständiger" Leitung des "Inneren Arztes", den der alte Paracelsus den "Archaeus", den Urarzt, nannte."
Zitat von Hermann Hesse
Aus Siddharta von Hermann Hesse
"Jeder kann zaubern,
jeder kann seine Ziele erreichen,
wenn er denken kann,
wenn er warten kann,
wenn er fasten kann."